Santa Teresa Gallura: Restaurant La Colombaia

Das Rstaurant im Hotel La Funtana

Das Hotel La Funtana bietet seinen Gästen seit fast 20 Jahren eine herzliche Begrüßung und eine qualitativ hochwertige Küche. Hier wird nach einem aktuellen, aber dennoch traditionellen Konzept gekocht, in einem Land und an den Orten, an denen einst die Obstgärten und Weinberge der Familie lagen.
Eine kreative Küche, die ihre Wurzeln in unserem Gebiet hat. Ein Menü, das darauf ausgerichtet ist, die Produkte und die Exzellenz unserer Insel auf dem Teller einzufangen: Zeitlose Aromen und echte Zutaten werden durch innovative Techniken und die Fähigkeiten und kreativen Kombinationen des Küchenchefs bei interpretiert.
Unsere Küche bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis und führt Sie auf eine Reise der Aromen und Empfindungen, die jedes Mal von neuem Emotionen wecken wird.
Das Restaurant ist im Haupthaus untergebracht. Hier wird morgens das Frühstück und abends das Abendessen serviert.
 
In der Sommersaison steht den Gästen ein großer Außenbereich zur Verfügung, um nach einem Tag am Meer an einem angenehmen und erholsamen kühlen Abend zu speisen.

Um den Genuss guter Küche zu begleiten, bietet das Hotel La Funtana eine sorgfältige Auswahl der besten sardischen Weine an, damit die Gäste die großen und kleinen Weingüter entdecken können, die das interessante und reiche Weinangebot Sardiniens ausmachen.
La Funtana bietet seinen jüngsten Gästen ein festes Tagesmenü, das sorgfältig gestaltet und vorbereitet wird.
Das Abendessen wird von 19:30 bis 21:30 Uhr serviert, wobei die Zeiten je nach Saison variieren können.

 

Die Bequemlichkeit des späten Frühstücks …

Die Tage der Erholung im Hotel La Funtana beginnen mit dem Frühstück: Für die Frühaufsteher wird das Frühstück ab 7:30 Uhr serviert, aber das Buffet ist täglich bis 10:30 Uhr für diejenigen, die einen uneingeschränkten Urlaub suchen, verfügbar. 
Das Frühstück von La Funtana besteht aus einem reichhaltigen und bodenständigen Buffet, das die typischen Gerichte des kontinentalen Frühstücks, süß und schmackhaft, mit der einzigartigen Note der lokalen Naturprodukte bereichert.

 

Gourmet Restaurant La Colombaia

Diejenigen, die sich für eine Übernachtung mit Frühstück entscheiden, haben die Möglichkeit, im Gourmet-Restaurant La Colombaia zu speisen.
Aus dem Treffen mit dem Sternekoch Massimiliano Villani entsteht die Idee eines Restaurants mit einer neuen Philosophie der zeitgenössischen Inspiration, in dem Tradition und Innovation in einer neuen Harmonie und symphonischen Perfektion zusammenkommen.
Die Küche des Restaurants La Colombaia hat eine Gourmet-Seele. Sie ist eine Mischung von Emotionen, die aus der Suche nach Zutaten stammt und in Kombinationen von Düften und Geschmacksrichtungen der mediterranen Küche erreicht wird. Fachmännisch entwickelt, wird hier die Qualität der Zutaten verbessert und innovative Gerichte mit einer moderneren und sorgfältigen Vision der Gerichte präsentiert.
 
Standort und Ambiente:
La Colombaia befindet sich in verschiedenen Umgebungen, von denen jedes in der Lage ist, verschiedene Emotionen in einer entspannenden und einladenden Atmosphäre zu vermitteln.
La Taverna: Das ist unser interner Raum, eine intime und einladende Umgebung. Die Holzbalken, die den Raum verschönern, machen ihn warm und ungezwungen. Die weißen Wände geben Helligkeit und Frische. Die richtige Mischung aus Rustikalem und Eleganz.
Il Dehor: eine Außenanlage, die von großen Fenstern umgeben ist und auf unseren Pool blickt. Eine harmonische und funktionelle Lösung, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Zeit in angenehmer Gesellschaft zu verbringen, während Sie unsere Gerichte probieren.
Il Portico: Außenbereiche mit großen Bögen, nur wenige Meter vom Pool entfernt …
La Piscina: der Genuss, komplett im Freien in einer intimen und angenehmen Umgebung zu essen, nur einen Katzensprung vom Wasser entfernt …
 
Besonderes Augenmerk wird auf den Service gelegt: persönlich, diskret und präzise, sodass Sie ein angenehmes Erlebnis haben werden.
Besuchen Sie die komplette Website des Restaurants La Colombaia.

Frühstück

Der Gute Morgen hat es nicht eilig

Hotel La Funtana garantiert Ihnen die Bequemlichkeit des Frühstücks bis spät in die Nacht …
Die erholsamen Tage im Hotel La Funtana beginnen mit dem Frühstück: Für Frühaufsteher wird das Frühstück ab 7.30 Uhr serviert, aber das Buffet steht jeden Tag bis 10.30 Uhr für diejenigen zur Verfügung, die einen Urlaub ohne Einschränkungen suchen.
Das Frühstück im La Funtana umfasst ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, das das typische kontinentale Frühstück, süß und herzhaft, mit der einzigartigen Note lokaler Naturprodukte bereichert.